Come lavoriamo

Un anziano apicoltore ci ha avvicinati all’apiario. Mossi i primi passi, abbiamo capito che tradizione ed esperienza non bastano. Grazie ad alcuni corsi di formazione abbiamo approfondito le tecniche dell’apicoltura biologica che oggi applichiamo orgogliosi e convinti che un lavoro serio è anche frutto di studio e aggiornamento.

La produzione non è stata sempre abbondante, ma il nostro miele gode della fiducia di tanti clienti che lo apprezzano e a volte non possono farne a meno!

La vendita diretta è l’unica forma di mercato che per il momento vogliamo praticare: andare per fiere e mercati sarà faticoso ma è davvero stimolante. Conosciamo tanta gente, condividiamo esperienze e passioni, trasmettiamo tantissime informazioni sull’affascinante mondo delle api…è vero, forse a volte il miele ce lo comprano per sfinimento! 😀